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餐饮门店专题|员工流动高峰期入离职风险管控
2024年06月21日 线下沙龙

在员工流动率偏高的线下门店类行业,劳动争议是企业生产力降低的晴雨表。线下门店类行业如何全面认识劳动关系?员工流动高峰期,把握入、离职两大重点环节的核心动作,管控门店用工风险。


3月26日,真人力两大专家团队代表,真人力法务李淦律师、真人力全国商务总监李金,于真人力北京公司进行线下分享,现场邀请30位门店经营管理者,就门店服务业的人力资源管理难题,进行闭门研讨分享。


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门店员工管理闭门研讨会|真人力北京公司



 01 

30位管理者闭门研讨

高效聚焦、卓有成效


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真人力北京公司签到处
2024真人力北京首场线下专题会以“闭门研讨”的形式举行。

我们聚焦关注讨论的主题,鼓励参会人员之间进行深入、全面的讨论和交流。汇聚行业智慧,共同分析市场现状,分享成功经验,为行业发展提供有益借鉴。



 02 

法律咨询、解决方案

真人力TOP级专家赋能


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真人力法务专家|李淦

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真人力全国商务总监|李金

真人力以五大专家团队为核心,为业务及服务支撑,为企业持续提供高价值、高体验的人力资源外包服务。本次分享通过法务、商务视角,分享了行业TOP级专家在人力资源和法律领域的经验成果。


 经营支出固定、压缩空间小 
 用工成本成为企业控成本的关键

线下门店类有零售、餐饮、酒店等不同行业。总体来看,线下门店类行业相对别的行业,其经营支出项固定,且可压缩空间小,例如租金、水电费、用人成本、工资税和员工福利费、折旧费、物料消耗及低值易耗品摊销、维修费、保险费、税收等。一些特定行业,例如餐饮行业,还会存在燃料费、工装及洗涤费等。其经营支出固定、压缩空间小。用工成本成为企业控成本的关键。


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现场客户实录


 员工流动率高

 企业“入在离”风险及挑战在即


透过90、95后等年轻从业者的工作行为习惯,我们可以发现他们普遍对于工作的自由度以及在工作中个人情绪获取要求较高。工服的颜色变更,上班时间的调整,甚至工作门店与住宿点的距离,都可能成为年轻从业者转投下一份工作的理由。


在真人力合作的线下门店外包项目中,员工不辞而别、口头合同、书面合同条约不规范、社保欠缴等导致的劳动纠纷数不胜数。这为企业在员工管理上带来了不小的挑战,也成为员工被动离职时向公司主张更多补偿的依据,以达到个人离职利益最大化。

 不定时工作制、不定加班

 劳动争议风险加剧


日常兢兢业业、和善的员工在离职时可能在一瞬间“爆雷”。考勤记录、排班表、加班照片,可供员工举证的材料种类丰富,企业很难全面把控所有风险的细枝末节。离职员工轻则用以索取高额经济补偿,重则进行劳动监察举报和仲裁,为企业带来经济和形象双重负面影响。

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现场客户实录


 员工调动、调岗频繁

 流程制度规范不足


行业的调动很多时候有较强的随意性——没有制度的提前约定、没有新协议的协商一致。即使有约定,其约定的内容不具体、不清晰的现象也较为普遍。随着员工维权意识的不断增强,调岗流程不完善,企业无形中又为自身埋下一颗风险雷。



 03 

增强用工安全壁垒

16份门店管理必备文件


本次北京闭门研讨会,根据门店管理入、离职核心环节,企业可采取的解决方案,针对性发放16份规范必备文件,本文限时下载。


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 04 

会后持续咨询服务

高价值客户流程体验

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会后持续咨询

在门店员工管理中,需要注意四大核心关键点。


· 及时更新人力资源类规章制度
· 根据业务统筹规划用工形式
· 文化传导增强管理能力、员工归属感
· 专业人力资源外包释放企业更多精力

真人力位居人力资源行业100强,为6000家企业提供全流程人力资源外包解决方案,涵盖人才招聘、社保薪资代理、劳动关系纠纷处理等服务,积累了大量不同行业的人力资源服务经验,为企业降低人力成本,管控用工风险。


我们秉承“客户第一”的文化价值观,致力为企业提供真人力,为人才提供真服务,成为企业经营发展的人力资源专业团队。


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成就企业 造福员工

让每一家企业都能享受到人力资源服务的价值

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